Panisol


Nos anos 90 a estratégia da empresa leva a abertura de uma rede de cafetarias espalhadas por todo o concelho de Cascais, mantendo 4 unidades de produção autónomas e uma fábrica em Alvide, sede da Panisol.

Fernando Luis, Administrador da Panisol:

“A informação de gestão inerente a cada unidade de negócio, com o correto apuramento de gastos e proveitos, levou a Panisol a efetuar um investimento em ferramentas de gestão adequadas, ágeis e que respondam em tempo útil.
A atividade panificadora e a gestão dos nossos pontos de venda obriga ao registo de um volume considerável de informação. A Panisol além do comércio tradicional e restauração conta com clientes de dimensão assinalável que passam pelo retalho moderno, universidades, estabelecimentos prisionais e restauração coletiva.”

A OCR com um conhecimento profundo da atividade panificadora, fruto de vários projetos implementados, apresentou uma solução baseada em software PHC Advanced CS.
Esta solução reuniu parecer favorável tendo em conta a solução tecnológica e o investimento associado.

Implementação
Foi implementado o PHC Advanced CS, com os módulos PHC Gestão, PHC Contabilidade PHC Pessoal, PHC Imobilizado, PHC Frota e PHC Documentos Eletrónicos que fica assim ao dispor de 15 colaboradores da empresa. O módulo de PHC Pessoal é alimentado pelo Time HR nG da Elo-Si. O projeto demorou cerca de 6 meses a implementar, tempo no qual foi efetuada a migração de dados da aplicação Unix existente, formação e desenho de funcionalidades específicas da implementação.

Os benefícios para a empresa:
A facilidade de navegação acelerou a curva de aprendizagem do novo interface. A gestão de pedidos dos clientes tendo em conta as necessidades de fornecimento que mudam em função dos dias da semana, períodos escolares, feriados etc… a facilidade com que a integração contabilística ocorre e o hub que se estabeleceu entre a área administrativa e a produção, agilizando o processo de preparação das voltas são as vantagens observadas de imediato pelos intervenientes no processo.

A Panisol acredita que num futuro próximo recorrerá a outras soluções OCR para agilizar outros departamentos da Panisol.

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